蓝孔雀养殖:出售
蓝孔雀养殖 2019-04-25 20:44:51 浏览:10 回复:0 点赞:0
孔雀肉,蛋白质含量为28%,脂肪为1%,富含人体所需的十几种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。
孔雀肉所含的各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高,并含有一定量的维生素A、E及水溶性维生素,尤其含丰富的维生素A、E和B2,其含量为鸡肝的2~3倍。
氨基酸总量为130.4 mg•g,矿物质中锌含量为0.1969 mg•g,钠含量为1.98 mg•g,维生素C含量为0.303 mg•g。骨钙含量达20%左右,磷为9%,钙磷比为2.1,优于牛奶的钙磷比,与人奶钙磷比例非常接近,有机钙吸收利用率高,是优质补钙营养源。
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